L'information

Fonctions des protéines



La nourriture: une source de protéines pour le corps

Les principales fonctions des protéines

- Construction de nouveaux tissus du corps humain.

- Ils agissent dans le transport de substances telles que l'oxygène.

- Ils agissent sur le système de défense de l'organisme, neutralisant et combattant les virus, bactéries et autres éléments étrangers. N'oubliez pas que les anticorps sont constitués de protéines.

Ils agissent comme des catalyseurs de réactions chimiques qui se produisent dans le corps humain. Les enzymes remplissent cette fonction importante.

- Ils sont présents dans la composition de divers fluides produits par l'organisme, tels que le lait maternel, le sperme et le mucus.

- Les aliments, lorsqu'ils sont ingérés, fournissent de l'énergie au corps humain.

- Les protéines structurales (par exemple la tubuline) sont responsables de la force et de l'élasticité des tissus.

- Ils agissent dans la régulation des hormones.

- Les protéines présentes dans la membrane plasmique agissent comme des récepteurs, envoyant des signaux pour que la cellule puisse remplir ses fonctions vitales.

Saviez vous

Les protéines participent à pratiquement tous les processus biologiques du corps humain. Par conséquent, ils sont de la plus haute importance pour les êtres vivants.