Général

Avitaminose



Les aliments nutritifs aident à prévenir les avitaminoses

Qu'est-ce que

L'avitaminose est une maladie générée par une carence en vitamines. Il est classé en fonction de la vitamine manquante, bien qu'il ait parfois son propre nom.

Exemples d'avitaminoses

Par exemple, une carence en vitamine A provoque une xérophtalmie (sécheresse oculaire); le manque de vitamine B1 provoque le béribéri (tremblements); pellagre (raideur et desquamation de la peau), est un manque de vitamine B3; une anémie pernicieuse (résistante au traitement au fer) se produit par manque de vitamine B12; le scorbut, faute de vitamine C; Le rachitisme infantile et l'ostéomalacie chez l'adulte sont des maladies générées par une carence en vitamine D.

Une carence en vitamines peut survenir en raison d'un manque d'ingestion, d'une malabsorption de l'intestin, d'une mauvaise utilisation métabolique, etc.

La carence en vitamines provient généralement du manque de ressources causé par la misère (manque de ressources pour la nourriture), une alimentation inadéquate, le manque de nourriture fraîche (comme le scorbut des marins qui n'ont pas mangé de fruits ou légumes).

En cas de malabsorption intestinale, elle peut être localisée (comme en cas de déficit sélectif de l'ilium terminal) ou généralisée (comme en cas de colite ulcéreuse, maladie de Crohn, alcoolisme, malabsorption intestinale chez la personne âgée, gastrite chronique et néoplasmes intestinaux).

Une mauvaise utilisation métabolique peut survenir en raison d'effets secondaires des médicaments, de l'augmentation typique de la demande pendant la grossesse, l'allaitement ou la puberté.

Vidéo: Avitaminose (Juin 2020).