Général

Moules et moules



Pain avec moisissure (moisissure)

Ce qu'ils sont - définition

Les moisissures, également appelées moisissures, sont des espèces de champignons filamenteux qui se développent sur la matière organique. Ces moisissures ont la capacité de décomposer la matière organique.

Principaux aspects et caractéristiques des moules et des moules

Un type de moule très courant dans notre vie quotidienne est le moule à pain. Comme la plupart des moules, le moule à pain a un aspect coton.

Concernant la coloration, ils peuvent principalement prendre des tons verdâtres, bleuâtres, rougeâtres ou blanchâtres.

Moisissures dangereuses

Certains types de moisissures sont nocifs pour la santé humaine, comme la moisissure du pain et d'autres aliments. C'est parce qu'ils gâtent et pourrissent la nourriture. Lorsque vous mangez un aliment (pain, fruits, légumes, etc.), il est toujours important de vérifier qu'il n'est pas moisi. Si c'est le cas, la bonne chose est de jeter la nourriture à la poubelle.

Moules utiles

Il existe également certaines espèces de moisissures utiles aux humains. On peut citer comme exemple les moules du genre pénicillium. Ces moisissures servent de base aux scientifiques pour la production d'antibiotiques (pénicilline), utilisés pour lutter contre différents types de maladies.

Certaines espèces de moisissures sont ainsi utilisées dans la fabrication de certains types de fromages.


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