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Plus tôt pour utiliser les médias après l'autoclavage ?


J'autoclave des milieux à utiliser plus tard pour ensemencer la levure. Combien de temps dois-je attendre avant d'utiliser les médias et d'ajouter la culture ? Puis-je l'utiliser quelques heures après l'autoclavage ?


Il existe une réponse relativement simple (et pourtant logique) : vous pouvez utiliser les milieux dès qu'ils sont suffisamment froids pour la température de culture souhaitée. Ainsi, si vous souhaitez utiliser le support à 30°C, inutile d'attendre plus longtemps. Le milieu ne se réchauffera dans l'incubateur que jusqu'à ce que cette température soit atteinte.

L'ajout d'antibiotiques n'est pas non plus critique, car les milieux sont trop chauds pour être directement utilisés lorsqu'ils inactivent encore les antibiotiques. Vos cellules n'y survivraient pas non plus.

Il n'y a également aucune période d'attente nécessaire pour utiliser des milieux frais après l'autoclavage, car aucun processus n'est en cours lorsque l'autoclavage a été effectué correctement. Sinon, vous verrez des contaminations assez rapidement.


Si vous n'utilisez pas d'antibiotiques ou d'autres additifs, il suffit que le milieu soit suffisamment froid. S'il fait trop chaud, la levure (ou tout ce que vous inoculez) pourrait être tuée ou subir un choc thermique, ce que vous ne voulez peut-être pas.

Étant donné que l'incubateur amènera la culture à 30 °C de toute façon, il ne sert à rien de la refroidir au-delà de ce point. Les levures vont probablement bien à 37C, peut-être même 42C selon l'expérience que vous exécutez.

Si vous mettez d'abord le milieu chaud dans votre récipient de culture, attendez, il refroidira plus rapidement, car le verre ne sera pas aussi chaud. Quand je me sens impatient, j'aime faire couler de l'eau froide à l'extérieur du flacon tout en tourbillonnant, le refroidit très rapidement.


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